La investigació sobre alimentació i nutrició avença cada dia i seguir les propostes dels experts pot ser un factor decisiu per a la nostra salut. Les propostes d’aquest llibre són fer un menjar:

SENZILL perquè cuinam amb pocs ingredients.

SA, perquè ho feim amb aliments de temporada i amb les coccions més sanes.

BO per al paladar, perquè cuidam el gust en tot moment, tastam, tastam i tastam! i...

BO per al planeta, perquè amb la previsió —menú setmanal—, evitam tudar menjar.

I com a hàbit més saludable encara tenim el de cuinar i menjar juntes sempre que puguem. És tan bo i necessari per als infants i joves com per a les persones adultes: és l’única ocasió que tenim cada dia per compartir conversa i estima. Podem cuidar-la o perdre-la, nosaltres triam.

Aquest llibre ens proposa fer els preparatius juntes, engrescar-nos, cuidar aquest temps i passar gust.