Des d’un punt de vista històric, el camp mallorquí no es pot entendre sense les possessions. En un moment com el que vivim ara, quan la desconnexió de l’home respecte de l’àmbit rural és força acusat, el llibre que teniu a les mans és més oportú que mai ja que es tracta d’una profunda radiografia de com s’explotaven i com es vivia a les possessions de la Mallorca preturística. Dit d’una altra manera: aquest treball ens apropa a la realitat quotidiana del camp mallorquí de fa tan sols uns decennis. Basat en la documentació arxivística, bibliogràfica i de tradició oral es descriuen els aprofitaments agrícoles (des dels cereals a la vinya, passant pels figuerals, olivars i els horts), com també l’explotació del bestiar. Així mateix s’analitzen els recursos procedents del bosc, de la muntanya i de la mar així com també altres àmbits com la caça o les primeres indústries que s’instal·laren en alguns latifundis al segle xix.